Había dejado esto un poco de lado en parte por culpa del curro y las navidades, entre los canapés, brazos salados y roscones no hemos parado en el trabajo y yo que tenia que seguir la producción de bizcochos aunque fuera bajo mínimos pues aun peor, eso y que bastantes sábados/domingos me a tocado currar así que no tenia ganas de na, pero ya volvemos a la normalidad, este fin de semana se llevan todos los pales de roscones del congelador que uso yo para almacenar el bizcocho así que tengo casi un mes para almacenar como poco 300 unidades de cada de unos 14 tipos de bizcochos y llenar el congelador, para que a la vuelta no tenga que ir corriendo u_u

Tengo un par de vídeos hechos, este tiene mas de un año pero bueno…y este otro es de septiembre cuando estábamos (mi hermano y yo) aprendiendo a usar una maquina italiana que compraron para hacer bizcochos, pastas, magdalenas, petisus… en general para masas que se escudillarian normalmente con una manga pastelera, al final no sirvió para bizcochos y sigo con la “maquina” del primer vídeo.